Población Aves
0
% Postura (Semana)
0.0%
FCR (Kg / Caja 360)
0.00
— g/ave/díaBajas Totales
0
Planilla de Producción Semanal
Editá directamente en la tabla. Los campos calculados se actualizan solos. Guarda automáticamente al salir del campo.
Planilla Semanal de Producción
Establecimiento:
| Día | Bolsas ✏️ | Kg | Grs/Ave | Bajas ✏️ | Aves | Huevos ✏️ | % Post. | Observaciones ✏️ |
|---|
Tendencias Biológicas Semanales (Últimas 5 semanas)
% Postura Semanal
% Mortandad Semanal
Consumo Alimento (Grs/Ave/Día)
Control de Inventario Semanal
Ingresá Entregados y Stock Real directamente en la tabla. Producidos y Teórico se calculan solos. Guarda al salir del campo.
| Semana | Producidos | Entregados | Stk. Teórico | Stk. Real | Merma | Estado |
|---|
Gráfica semanal — Producidos, Entregados y Stock Real
Informes de Rendimiento y Calidad de Huevo
Análisis de conversión alimenticia, calidad externa e interna e impacto climatológico
Proyecciones de Producción de Huevos
Predicciones basadas en el histórico de producción del año anterior, vinculadas al crecimiento de la población y el impacto del clima local (temperatura, lluvia, humedad).
| Horizonte | Período Objetivo | Aves Proyectadas | Edad Prom. (Sem) | Producción Estimada (Huevos) |
|---|
Índices de Calidad y Eficiencia Estándar
KPIs de rendimiento biológico y calidad de huevo calculados sobre la base de datos histórica.
| Conversión Alimenticia (FCR kg/kg) | 0.00 | Kg de alimento consumido por kg de huevo producido (Estándar: 1.9 - 2.2) |
| Masa de Huevo Diaria Promedio | 0.0 g/ave | Gramos de huevo producidos por ave al día (Estándar: 55g - 62g) |
| Peso Promedio del Huevo | 0.0 g | Peso promedio unitario de la recolección |
| Persistencia de Postura (>85%) | 0 sem | Semanas acumuladas manteniendo producción óptima |
| Huevo de Segunda (Fisurado/Sucio) | 0.0% | Porcentaje de huevos no comerciales/merma (Estándar: < 3.0%) |
| Grosor Promedio de Cáscara | 0 µm | Espesor de la cáscara (Estándar: 330µm - 360µm) |
| Huevos por Ave Alojada (Maestro) | 0.0 | Total huevos acumulados por ave alojada en el lote |
Análisis de Clima e Impacto
Correlaciones estadísticas (Pearson r) calculadas sobre tus registros históricos de producción y el clima en tu zona.
Factores de Correlación Climatológica
• Positivo (> +0.30): El parámetro aumenta en días de más calor (p.ej. mayor mortalidad).
• Negativo (< -0.30): El parámetro disminuye en días de más calor (p.ej. menor apetito/consumo).
• Cercano a 0.00: Sin impacto directo perceptible (galpón térmicamente estable).
Comportamiento y Patrones Detectados
Evolución Temporal de Métricas y Estadísticas
Visualización gráfica del rendimiento diario de tu galpón durante el período seleccionado, incluyendo factores climáticos locales.
Evolución de Postura y Temperatura
Evolución de Conversión Alimenticia (Kg / Caja 360)
Evolución de Bajas Diarias
Calidad de Huevo (Grosor Cáscara y Unidades Haugh)
Informes y Análisis de Correlación Dinámica
Selecciona un período de análisis y cruza métricas productivas y ambientales para obtener diagnósticos biológicos avanzados.
Estadísticas del Período
| Huevos Totales Recolectados | 0 |
| Alimento Total Consumido | 0 kg |
| Bajas Totales del Lote | 0 |
| Temperatura Media Promedio | 0.0 °C |
| Humedad Relativa Promedio | 0% |
| Índice de Estrés Térmico (THI) Promedio | 0.0 |
| Conversión Alimenticia (FCR) Promedio | 0.00 |
Resultado del Coeficiente de Pearson
• r cercano a 1.0: Relación directa muy fuerte.
• r cercano a -1.0: Relación inversa muy fuerte.
• r cercano a 0.0: Sin correlación o variables independientes.
Impacto Ambiental y Sostenibilidad
Gráfico de Dispersión y Línea de Tendencia
Diagnóstico e Interpretación Avícola
¿Por qué registrar Trazabilidad y Bioseguridad? (¡Impacto Directo en tus Ingresos!)
Actualmente, existe un bajo nivel de carga de datos de trazabilidad y bioseguridad. Completar estos registros no es opcional; tiene consecuencias comerciales y sanitarias reales:
- Evitar Pérdidas Económicas por Descertificación: El diferencial de precio que Ecologito paga por tus huevos depende de las certificaciones Certified Humane (Bienestar Animal) y Kosher Uruguay (Rabino Libersohn). Si los inspectores auditan y encuentran vacíos en vacunas o desinfección, la certificación se revoca. Esto obligaría a vender el huevo como convencional, bajando su valor hasta un 40% y afectando tus liquidaciones.
- Protección Epidemiológica del Establecimiento: En sistemas de pastoreo (Free-Range), tus aves tienen contacto exterior y mayor vulnerabilidad. Registrar desinfecciones periódicas, control de roedores e ingreso de visitas es tu único respaldo legal y técnico ante alertas sanitarias del MGAP (como Influenza Aviar o Salmonella).
- Correlación de Caídas de Postura: Al registrar tratamientos y vacunas, el sistema puede cruzar estos eventos con las gráficas de producción para justificar bajas de postura normales post-vacunación, descartando enfermedades clínicas.
Registrar Evento de Trazabilidad
Registrar Control de Bioseguridad
Historial de Trazabilidad y Bioseguridad
| Fecha | Categoría | Evento / Control | Detalles / Observaciones |
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Control de Crianza / Recría de Pollitas
Registra el desarrollo de tus pollitas jóvenes. Monitorear el peso promedio semanal comparado con el estándar de referencia de la guía es clave para asegurar una excelente persistencia de postura en el futuro.
Iniciar nuevo lote de crianza
No hay un lote de crianza activo. Completá los datos para registrar el ingreso de pollitas.
Ingresar Registro Diario de Crianza
Registrar Traslado de Aves (Traspaso)
Usa este formulario para transferir aves del lote de crianza cuando finalicen su etapa de recría.
Evolución de Crecimiento (Peso vs. Guía)
Historial de Crianza
| Fecha | Edad (Sem) | Bolsas | Kg | Grs/Ave/Día | Bajas | Población | Peso Real | Estándar | Diferencia | Observaciones |
|---|
Comparador de Rendimiento y Stock
Compara la producción, stock y crianza entre dos períodos de tiempo.
Consolidado A - Por Edad del Lote
Lógica: Agrupa los datos por la edad en semanas del lote (corta el periodo cuando las aves cumplen semanas). Puede diferir de las semanas calendario.
Consolidado B - Por Semana Calendario
Lógica: Agrupa los datos por semana cronológica (Lunes a Domingo). Coincide con la suma de las planillas diarias y los valores del Excel.
Logística de Huevos: Producción, Entregas y Stock
Auditoría de diferencias en existencias físicas por productor
| Productor | Fecha Semanal | Huevos Producidos | Huevos Entregados | Stock Teórico | Stock Real | Merma | Estado |
|---|
Filtros de Análisis Gráfico
Evolución de Postura por Productor (%)
Evolución de Conversión Alimenticia (Kg / Caja)
Tasa Semanal de Bajas (Muertes)
Seleccionar Planilla
Detalle de Registro Diario
| Fecha | Edad (Sem) | Bolsas | Kg Consumido | Grs/Ave/Día | Bajas | Pob. Restante | Huevos/Día | Acum. Sem. | % Postura Sem. |
|---|
Matriz de Correlación entre Productores (% Postura)
Muestra el coeficiente de correlación de Pearson (r) entre las tasas de postura semanales de todos los productores. Coeficientes cercanos a 1 indican que las granjas varían juntas en el tiempo (sugiriendo influencias externas globales como clima o insumos compartidos).
Consola de Proyecciones Futuras
Pronóstico consolidado agregando todos los productores activos.
| Productor | Horizonte | Período Objetivo | Pob. Proyectada | Edad Prom. (Sem) | Predicción (Huevos) |
|---|
Calidad Global e Índices de Eficiencia del Sistema
KPIs consolidados de calidad y conversión promedio para toda la base de datos de productores.
| Conversión Alimenticia Industrial Promedio | 0.00 | FCR (kg/kg) promedio ponderado de la red avícola (Estándar: 1.9 - 2.2) |
| Masa de Huevo Diaria Promedio | 0.0 g/ave | Masa diaria promedio producida por ave alojada |
| Peso Promedio del Huevo Global | 0.0 g | Promedio de peso unitario de huevos de todas las unidades |
| Huevo de Segunda Promedio (Roturas/Mermas) | 0.0% | Índice de pérdida/descarte comercial global (Estándar: < 3.0%) |
| Grosor Promedio de Cáscara Global | 0 µm | Espesor promedio de cáscara en el sistema |
| Huevos por Ave Alojada Promedio (Maestro) | 0.0 | Promedio acumulado de huevos por ave alojada en la red |
Análisis de Clima Global e Insights
Correlaciones y patrones agregados calculados a partir de los datos meteorológicos históricos en la zona de producción.
Correlación Clima vs Producción Global
• Positivo (> +0.30): Aumenta globalmente con el calor (p.ej. más bajas).
• Negativo (< -0.30): Disminuye globalmente con el calor (p.ej. menor consumo).
• Cercano a 0.00: Sin impacto directo perceptible a nivel general.
Patrones de Comportamiento Globales
Informes y Análisis de Correlación Dinámica Consolidados
Selecciona un productor, un período de fechas y cruza métricas productivas y climatológicas globales para auditoría.
Estadísticas del Período
| Huevos Totales Recolectados | 0 |
| Alimento Total Consumido | 0 kg |
| Bajas Totales del Lote | 0 |
| Temperatura Media Promedio | 0.0 °C |
| Humedad Relativa Promedio | 0% |
| Índice de Estrés Térmico (THI) Promedio | 0.0 |
| Conversión Alimenticia (FCR) Promedio | 0.00 |
Resultado del Coeficiente de Pearson
• r cercano a 1.0: Relación directa muy fuerte.
• r cercano a -1.0: Relación inversa muy fuerte.
• r cercano a 0.0: Sin correlación o variables independientes.
Impacto Ambiental y Sostenibilidad
Gráfico de Dispersión y Línea de Tendencia
Diagnóstico e Interpretación Avícola
Auditoría y Gestión de Trazabilidad & Bioseguridad
Esta bitácora consolida el estatus preventivo y la historia clínica de todas las granjas integradas (fazoneros) en Ecologito.
Bitácora General de Bioseguridad y Trazabilidad
Historial unificado de vacunas, desinfecciones, control de plagas y movimientos de lotes
| Fecha | Productor | Categoría | Evento / Control | Detalles / Observaciones |
|---|
Agregar Nuevo Productor
Productores Habilitados
| Productor | Ubicación | Sistema | Capacidad Aves | Acciones |
|---|
Comparador de Rendimiento y Stock (Administración)
Compara la producción, stock y crianza de cualquier productor entre dos períodos de tiempo.